Nouvelle catégorie : la cuisine japonaise !

Essayant d’être à votre écoute et de deviner ce qui vous ferait plaisir de lire, je me suis dis que créer une catégorie spéciale sur la Cuisine Japonaise pourrait être sympa. Qu’en pensez-vous ?

J’ai commencé par un sondage sur la cuisine japonaise, puis par un Top 10 des spécialités japonaises. Je ne sais pas si je fais ça dans le bon ordre mais c’est pas grave ! Après tout, je fais bien comme je veux (héhéhé) !

Bien que n’étant pas un cordon bleu en cuisine japonaise, comme en cuisine française d’ailleurs, je ferai de mon mieux pour vous faire découvrir la gastronomie nippone à travers des articles et des recettes de cuisine japonaise que j’illustrerai au mieux.

Récemment j’ai créé aussi sur le blog une page « Publier un article« , je vous invite donc à faire partager vos meilleurs recettes si vous en avez. Ce sera l’occasion de partager nos expériences et de faire découvrir vos talents au plus grand nombre !

Cette section sur la cuisine japonaise a aussi vocation à présenter parfois des nouveautés. Je vous parlerai notamment des recettes qui ont été détournées, ou des recettes du japon qui ont été adaptées à la « sauce française ».

On évoquera aussi les restaurants japonais en France et au Japon pour voir quelles sont les différences, et quels sont les meilleurs, les bons plans et les bonnes adresses !

Alors à très vite et : « Itadakimasu ! »

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